舌尖之旅 美味畅想
发布时间:2014-04-28

——第二届“厨艺大比拼”成功召开

(通讯员:彭琬璋)为丰富课余生活,提高动手能力,校学生会生活部于2014424日在湖北美术学院藏龙岛校区食堂进行了一场以厨艺大比拼为主题的比赛。此次比赛共有12个系参加,十位评委老师打分。比赛开始前由后勤管理处徐处长致辞。

6点,各部人员已经准备就绪,带着选好的食材进入食堂厨房。据悉,此次比赛共有12个小组,每组4个人,分别代表各系部。每组需在1小时15分钟内完成3个菜式,统一放在展示区展示,由各评委品尝后进行打分。

厨房不断传来切菜、炒菜的声音,不时香气四溢、油烟四起。略显拥挤的厨房十分热闹,大家都分工明确,切菜、炒菜、摆盘,每一样都做的有板有眼,略有大厨风范。此次菜式多样,蒸、炸、煎、煮、炒一个不落,菜式也是新奇多彩,令人垂涎欲滴。光有卖相可不够,还得有吸引人的名字,同学们都发挥自己的想象力,给自己精心做的菜取个有特色的名字,还有的给菜配上了一段动人的传说,让菜也变得生动起来。

我系一共展示了三道色彩缤纷的菜,分别取名为“在水一方、“辗转反侧绵绵糖,赢得了一致好评,其中取名为在水一方的薏米排骨玉米汤大受欢迎。最后我系荣获银奖,并奖励4参赛者150元的饭卡充值。

第二届厨艺大赛就此落下帷幕,热烈祝贺此次活动圆满结束,希望下次活动更加精彩。

 

 

 

 

 

 

 

 




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