——湖北美术学院第五届厨艺大赛决赛

（通讯员:谢进瑛 摄影：刘威）2017年4月26日17点整，湖北美术学院第五届厨艺大赛决赛于食堂二楼正式举行。此次大赛有各系部老师以及湖美特邀厨师等嘉宾出席并担任评委。

    窗外的雨下得洋洋洒洒，食堂内却人潮涌动。在开赛之前，首先有请学校食堂大厨为我们分享油闷大虾和鱼香肉丝两道经典菜式的制作经验。一位大厨掌勺烹饪，“沥油、欠汤、翻炒、调味”动作熟练老道。另一位大厨则在一旁精彩的解说着菜式，瞬间炒热了活动场地的气氛。在大厨分享经验完毕后，比赛正式开始，场上参赛人员各就各位忙得热火朝天。场下的观众一边试吃着大厨的两道菜，一边观看参赛人员正在做的美味佳肴，这些精致可口的食物只让人们目不转睛，垂涎欲滴。

    此次厨艺比赛中，我系2016级的谭飓、叶家豪同学组建的“湖美小福贵队”过五关斩六将，一路杀到了决赛。这两位男生独挡一面，打破了厨艺比赛清一色“女子军”的局面。他们在场上淡定从容，执刀掌勺，斩瓜切菜，表现出游刃有余的精湛厨艺。在参赛选手准备菜系的过程中，场外的观众也没有停下来，三轮有奖问答以厨房小常识补给，使得场内场外热火朝天。就在此时，各组的菜式都准备上碟摆盘，新鲜出炉的菜品引得场外一片惊叹，其中我系“湖美小福贵队”的菜式设计得别具匠心，有“新式黄金狮子头”，有金灿灿的“酸甜菠萝咕噜虾”，还有刺激味蕾的“凉拌麻辣手撕鸡”。三款菜式色、香、味俱全，荤素搭配营养健康。获得学校评委、食堂经理以及学生评委的一致好评。

    最终，“湖美小福贵队”以0.3分之差与冠军失之交臂，落坐亚军。让我们为“湖美小福贵队”取得的优异成绩鼓掌，同时相信我系能在下一次厨艺比赛中旗开得胜，将冠军收入囊中!